Brösarps Gästgifveri (Menù)

21 Albovaegen, Brösarp
+46 414 736 80

Förrätter

Laxtartar Med Picklad Rödkål, Rostad Grönkål Och Krämig Hovmästarsås

155

Gästis Gåsleverterrin På Gås Från Munka Ljungby Med Marmelad På Fikon, Kvitten Och Russin, Serveras Med Rostade Valnötter Och Balsamico

175

Krämig Fisk- & Skaldjurssoppa Med Räkor & Musslor Samt Rostad Vitlöksaioli

285

Varmrätter

Saffran- & Vitvinsgratinerad Rödtunga Serveras Med Räkor & Musslor Samt Pommes Duchesse

310

Skånsk Entrecoté Serveras Med Trepepparsmör, Potatisbakelse Med Cheddarost Samt Portvinssås

355

Svenskt Vildsvin Med Gräddkokt Svamp, Rödvinssås & Potatiskaka

345

Prästostrisotto Med Gotlandstryffel, Serveras Med Belugalinser, Jordärtskockor Samt Färska Betor

295

Våra Klassiker

blå Tallrik Från Österlen (Lax- Och Silltallrik Med Ägg, Hembakat Bröd & Lagrad Ost)

215

Skånsk Äggakaka Med Varmrökt Fläsk & Rårörda Lingon /pers

235

Honungsglacerat Revbensspjäll Från Karlsfälts Gård Serveras Med Kokt Potatis, Rödkål, Äppelmos & Gräddsås

245

För Våra Minsta (Halv Portion Och Pris På Våra Varmrätter Gäller För Barn Upp Till 12 År)

Köttbullar med Gräddsås & Rårörda Lingon

Himmagjord Vaniljglass med Chokladsås

Efterrätter

Crème Brûlée Med Päronsorbet Med Smak Av Ingefära Och Kardemumma, Serveras Med Frystorkade Blåbär

135

Glögg- & Pepparkakscheesecake Serveras Rostade Julnötter

135

Calvados- Och Vinkokta Äpplen Med Mandel- Och Amarettotäcke Serveras Med Vaniljsås

135

Praliner Från Österlen (/st)

Assegna un punteggio a Brösarps Gästgifveri

Suggerisci un piatto

Quanto hai speso da Brösarps Gästgifveri?

Informazioni

Recensioni

Foto

Home